La Diva-des-Prés
Les guirlandes de bougainvilliers roses au 79, rue de Seine sont les étendards de ce restaurant au décor hype et girly, installées en terrasse comme en intérieur.
Placée sous les bons auspices d’une playlist festive, cette brasserie chic (à retrouver sur l’Instagram @ladivadespres) met l’accent sur l’ambiance, certes, mais aussi sur une carte inspirée de la gastronomie. On doit cette alliance rare à l’exigence des propriétaires attachés à des fournisseurs d’exception. Ici, les truffes viennent de chez Bellorr et les volailles normandes de la rôtisserie (que l’on peut emporter) sont garanties 90 jours et Label Rouge. En cuisine, le chef et son équipe se démènent pour servir du bon et du beau sans contrainte horaire. Le service est continu pour ceux qui veulent goûter, entre autres, à l’étonnant tartare de bœuf fumé au CBD ou aux excellentes linguine à la truffe. Côté salle, le spectacle est au rendez-vous avec la côte de bœuf maturée un mois, flambée sous vos yeux ou à la truffe râpée par le chef à même l’assiette. Enfin, cerise sur ce festival de réjouissances, le bar à gin-to ou les merveilleux alcools infusés maison. Mention spéciale pour le cocktail Diva Spritz et le brunch gourmand, original et juste divin !
79, rue de Seine75006 Paris
+33 1 42 03 94 59
www.ladivadespres.com