Photo © A.NARODETZKY
Après son installation durant 7 années au marché Saint-Germain, la célèbre marque de café Nespresso, impératrice de la nouvelle ère du café encapsulé, vient de prendre ses quartiers à l’angle de la rue du Four.
Une volonté de se rapprocher du cœur battant de Saint-Germain et de renforcer ainsi la notion de service, avec la création des 160 m2 de cet espace chic et cosy. Il est vrai que « l’expérience Nespresso » vaut le détour. À travers la façade, bénéficiant de baies vitrées à 180°, l’espace dégustation s’ouvre au regard des passants. Sièges en cuir, bois précieux, décors végétalisés, fenêtre virtuelle sur les champs de café, sol en mosaïque faisant référence à celui des brasseries parisiennes (ici et nulle part ailleurs !), lustre Art nouveau et même un vélo accroché au mur. Outre le clin d’œil germanopratin, la bicyclette – constituée notamment de 300 capsules recyclées – illustre l’initiative du torréfacteur en faveur du recyclage des capsules, composées aujourd’hui à 80 % d’aluminium recyclé. Virage écologique oblige.
Bref, l’enseigne a su remarquablement s’approprier les codes Rive Gauche. Et plus encore, en créant cette zone dégustation quasi indépendante du reste de la boutique ! On rentre aujourd’hui chez Nespresso comme on rentre dans un bistrot chic, avec l’envie d’y rester ou d’y convier un ami pour s’initier à l’art de la dégustation d’un grand cru ou du dernier arôme, comme actuellement le café créé en collaboration avec le chef Jean Imbert. Autour du luxueux espace, tout est pensé dans le sens de la libre circulation, avec pas moins de 22 collaborateurs au service des clients et une pièce réservée à l’empaquetage des sacs. Il n’y a absolument aucune attente. Aussitôt la commande passée sur les plateformes dédiées (le libre-service n’étant plus d’actualité), une personne vous remet, sourire aux lèvres, votre sac. On se croirait presque dans un magasin de joaillerie tant le service est personnalisé !
Un pari de proximité d’ores et déjà réussi pour le géant du café installé dans le poumon d’une Rive Gauche à l’enthousiasme toujours plus sensible à la qualité du service et à celui des produits. What else?
55, rue de Rennes – 75006 Paris
www.nespresso.com